Info-Abend (2) und erster Wein

Besten Dank für eure Teilnahme am Info-Abend!

Nach einem Apéro mit Cava (De Nit 2011 von Raventós i Blanc D.O. Cava) und eine Vorstellungsrunde haben wir uns den Sinn und Zweck des Somm-friends Olten angeschaut.

Darauf wurde den Weinclub vorgestellt und den möglichen Ablauf eines Treffens wurde präsentiert.

Der Bewertungsbogen wurde vorgestellt und erklärt. Für einige, die Weinverkostung mit einem Bewertungsbogen war nicht neu. Für die Mehrheit war dies eine Neuheit.

Das Ziel ist, dass wir jeder Wein gleich auswerten und vergleichen können und dass wir am Schluss eine Gesamtauswertung (15 bis 20) pro Wein geben. So werden wir mit der Zeit unsere eigene Referenzliste haben

Um dies zu testen haben wir unsere erste Degustation mit dem Bewertungsbogen gemacht. Der Wein wurde blind verkostet und hat eine durchschnittliche Auswertung von 16,75 erhalten (höchste 18,00 und niedrigste 16,00 - das heisst, das Spektrum war nicht so auseinander für eine erste Degustation).

Es ging um einen Wein aus dem Monstant, in Katalonien. 100% garnatxa (grenache).

Altaroses 2012. Joan d'Anguera. D.O. Montsant.

Nach der ersten Degustation wurde gewünscht, dass wir das erste Treffen in der Richtung "Degustationstechnik" orientieren, damit wir alle die "basics" einer Weinverkostung kennen.

#InfoAbend #Präsentation #Montsant #Cava